PESCE FRESCO - QUALITÀ GARANTITA.
Il prodotto fresco rappresenta il punto di forza de La Nuova Pesca: è con la qualità e la freschezza che si è fatta riconoscere e apprezzare sul mercato.
UNA CONTINUA RICERCA DELLA QUALITÀ MIGLIORE
In apposite vasche, contenenti acqua salata costantemente controllata e ricambiata, vengono mantenute in vita molte specie ittiche. L’area vivo de La Nuova Pesca può ospitare fino a 10 tonnellate di prodotto.
PRODOTTO LAVORATO
I prodotti vengono lavorati a seconda delle richieste del cliente: personale esperto si occupa dell’eviscerazione e della filettatura di ogni tipo di pesce, oltre che della preparazione di spiedini.
FRUTTI DI MARE
I prodotti da noi commercializzati rispondono tutti ad alti standard qualitativi. Una garanzia? Il nostro certificato ISO 9001:2008.
PRODOTTO CONGELATO.
Grazie ad una cella di congelamento di 60mq, la Nuova Pesca è in grado di garantire sempre una grande disponibilità di prodotto surgelato.
Filetto di trota

oncorhynchus mykiss
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Filetto di Platessa

Pleuronectes platessa
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Filetto di Pangasio (Vietnam)

Pangasius hypophthalmus
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Filetto di Halibut

reinardtius hippoglossus
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