Qualità

La qualità è il valore fondante della nostra azienda e il criterio in base al quale selezioniamo i nostri partner e fornitori, esigendo standard elevati e controlli rigorosi, in ogni fase della filiera. E’ così che ci siamo guadagnati la fiducia dei nostri clienti. Ed è così che ci impegniamo a mantenerla.  (Daniele Pregnolato - Responsabile qualità de LNP)”

Spigola ItaliaLa Nuova Pesca acquista sui mercati ittici di tutto il mondo pesce fresco e frutti di mare di qualità superiore, provenienti da acque sicure, allevati e pescati nel pieno rispetto degli ecosistemi marini.

La freschezza è assicurata dalla catena del freddo. Così, dalla pesca al trasporto in azienda, dalla lavorazione alla distribuzione ai clienti, i prodotti ittici mantengono inalterata la loro genuinità.

La tracciabilità garantisce la massima trasparenza. Così per ogni prodotto è possibile sapere non solo la provenienza, ma anche le successive trasformazioni lungo tutta la filiera che lo porta al consumatore.

Controlli quotidiani sul pescato che arriva in azienda, eseguiti da un laboratorio specializzato iscritto all’Albo Nazionale del Ministero della Sanità, attestano il rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e fanno de La Nuova Pesca un fornitore affidabile, capace di garantire sempre la massima sicurezza.

CLICCANDO QUI scaricate il documento inerente le direttive della nostra “politica per la qualità del prodotto”.